REZEPTE
Gourmet-Imbiss
Pro Person bestehend aus 2 verschiedenen regionalen Käsesorten,
Rotwein, Vollkornbrot und Obst der Saison.
Holzfäller-Eintopf
680 gr Bohnen
400 ml Ketchup
250 ml Ahornsirup
1 kleine Zwiebel
400 gr vegetarischer Speck
1 Prise Cayennepfeffer
3 Eßl. Essig
3 Eßl. Paprikapulver
6 Teel. Senf
1 Prise Salz
4 Eßl. Petersilie
Schmand-Kirschkuchen
200 gr Butter
150 gr Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Teel. Zitronenschale
3 Eier
200 gr Mehl
2 Teel. Backpulver
100 gr gemahlene Nüsse
2 Eßl. Cointreau
250 gr Kirschen
1 Eßl. Zitronensaft
100 gr Schmand
1 Ei
30 gr Zucker
160 Grad 60 min.